Michał Górecki twórcą autorskiej restauracji w Warszawie!

Tego jeszcze u Ani na blogu nie było :)

Postanowiłam napisać Wam o Szefie kuchni , którego miałam przyjemność poznać w Warszawie .

Jestem zachwycona jego pomysłem na restaurację , potrawami jakie serwuje ale i samym Szefem Kuchni Michałem.

Michał Górecki , szefem kuchni Przypraw Dopraw

photo.php

Stało się to co się musiało stać! Po prawie 3 latach tworzenia kuchni w restauracji Endorfina Foksal

i wielu sukcesach, z których największym było zdobycie II miejsca w prestiżowym konkursie Wine

and Food Noble Night 2014 Michał Górecki zdecydował się na otwarcie

własnej restauracji w Warszawie.

11000418_876736082391718_1125261393994479118_o

Wraz z nim z Endorfiny do Przypraw Dopraw, bo tak nazywa się restauracja tworzona

przez Michała, odeszła większość zespołu, z którym współpracował na Foksal

przez te wszystkie lata.

Przypraw Dopraw jest całkowicie nowatorskim konceptem kulinarnym,

którego ideą jest kreacja i serwowanie niebanalnych, zachwycających smakiem potraw

łączących w sobie najlepsze tradycje kuchni polskiej i staro-warszawskiej

z aktualnymi trendami w gastronomii.

Widać to nie tylko w serwowanych daniach, jak choćby klasycznym

befsztyku tatarskim, który w Przypraw Dopraw podawany jest na czarnej zastawie

z niekonwencjonalnie ułożonymi piklami i podwędzany olchowo-bukowym dymem.

11168570_879452238786769_9065443264539964286_o11174695_967452049931779_3113785774848400339_oInnym przykładem są pierożki nadziewane marynowanym jeleniem podane na czarnej soczewicy,

które do gościa docierają na małym łupku zaś ich forma ma niewiele wspólnego

z klasycznym wydaniem pierogów jakie znamy chociażby z domów naszych babć.

Pasją Michała Góreckiego od zawsze było szkolenie młodych adeptów sztuki kulinarnej

oraz odkrywanie tajników profesjonalnej kuchni przed laikami żądnymi wiedzy

do tej pory zarezerwowanej dla zawodowców.

Oczywistym więc musiało być, że w swoim autorskim lokalu Michał

zaoferuje możliwość pogłębienia wiedzy przez wszystkich chętnych.

Stąd też niezwykle rozbudowana propozycja warsztatów i szkoleń

prowadzonych wraz z Szefami będącymi prawdziwymi wirtuozami w swoich dziedzinach.

Trzecim filarem, na którym opiera się Przypraw Dopraw jest szeroko pojęta branża eventowa.

Elastyczność naszych wnętrz pozwala na organizację niemal każdego

wydarzenia zaś posiadane wyposażenie techniczne jak nagłośnienie, projektory itp.

sprosta potrzebom najbardziej wymagających.

Siedziba Restauracji & Centrum Kulinarnego Przypraw Dopraw znajduje się w podziemiu

całkowicie zrewitalizowanej, zabytkowej kamiennicy w najmodniejszej części Warszawy

– Pradze Północ.

Zapraszam i do zobaczenia na Kijowskiej 5!

Restauracja & Studio Przypraw Dopraw, Kijowska 5, Warszawa.

Tel.: 690 693 827

Miło mi Was również poinformować ,że kolejną akcję Słodkiej Paczki

organizujemy w Przypraw i Dopraw !!
iii to już 14 czerwca :D
Restauracja Przypraw Dopraw zaprosił nas w swoje progi do Studia Kulinarnego na niezwykłe gotowanie
Gwiazdy z dziećmi !!!!
Nasze dzieciaki już mają uśmiechnięte buzie , znowu spędzimy cudowny dzień razem w cudownym miejscu i z cudownymi ludźmi.
Tym razem dzieci przyjadą z kilku Domów Dziecka z Polski.
Czekają nas niezapomniane chwile , wzruszenie i zabawa .
11150686_569866216461931_7537591272217740889_nRelacja z tego wydarzenia oczywiście będzie :)
Trzej chefowie Michał Górecki, Adam Rokicki, Grzegorz Tymiński , Restauracja Przypraw Dopraw otwierają przed nami swoje Studio Kulinarne .
Na naszym evencie Dzieci z Domów Dziecka, oraz Gwiazdy będą gotować i dobrze się bawić !!
Będzie się działo , będzie zabawa !!! Tak to jest ze Słodką Paczką !!!!
22415_569872906461262_8031166938284965611_n
A dziś zapraszam do Michała , nie pożałujecie ..
kolację w  miłym towarzystwie , może swojej drugiej połówki ..
na długo zapamiętacie :)
Ceny z karty są na każdą kieszeń
a doznania smakowe nie zapomniane :)
11082249_876735975725062_8595532555035230594_o

 

,,
One comment on “Michał Górecki twórcą autorskiej restauracji w Warszawie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>